Processo de Produção de Açúcar e Álcool

Sobre o Curso

Este curso oferece uma visão completa e estratégica da indústria sucroenergética, setor onde o Brasil é líder mundial. Do campo à usina, exploramos a jornada da cana-de-açúcar, conectando a tecnologia agrícola aos processos industriais de transformação em açúcar, etanol e bioenergia. Com foco na realidade operacional e nas inovações tecnológicas, é o treinamento ideal para quem busca qualificação técnica e entendimento prático de um dos mercados mais vitais do agronegócio.

O que aprender com este curso?

Você dominará os pilares da produção, entendendo desde o contexto econômico e regulatório até a engenharia detalhada por trás da extração, fermentação, destilação e cristalização. Além de aprofundar no controle de qualidade e na gestão laboratorial, você descobrirá como as usinas modernas operam como biorrefinarias sustentáveis, gerando energia limpa, integrando a economia circular e aplicando tecnologias da Indústria 4.0 para o futuro.